祝溪家今天是彻底被征服了,在拜仇大厨为师之前,自己也不是新手了,在京城数的上的饭店做小工也不是一天两天的事。那些个赫赫有名的特厨自己也看过那么一两位,那个赞是不假,可和今天这位王家二小姐一比,那就是一个晴天穹一个地下洞。那么一把小镊子,怎么就能雕出这么活灵活灵现的佛陀像。祝溪家也在雕工上下过狠功夫,当然明白如果真打开那南瓜盅看,这个佛陀像肯定不可能象现在透过窗洞看这么似真,毕竟一把小镊子,有限的那么几个窗棂洞,再怎么细琢也不可能拟真的,但就是通过这光线的变化,起伏的豆腐冻表面,以及奇异的视角,三者奇妙的结合才让人觉得这真就是一座佛像。[]网游之刺伤92
有了祝溪家的帮忙,三道冷素,四道热素,再加一笼素包子和馒头都已备好了。仇师傅此时也顾不上自己的菜,指使着祝溪家替自己做荤菜,而自己却跟着卉儿团团转,千方百计地想淘出几个菜谱来。
“王小姐,你看,我就要三个,不不,两个谱就可以,有什么要求你尽管提。”仇师傅斜眼眇了下那做好的素斋,咽了咽口水,这哪是做菜,这简直快成工艺品,而且是味美绝伦的工艺品。有好几个菜式,自己听过也试做过,却无论如何也做不出眼前这位那个味来,这里肯定有不为人知的诀窍的。自己今天就是脸皮被踩没了,也要淘出来,哪怕一张也行。
卉儿无奈地停下了脚步,这位仇师傅可真是有耐心啊,可也别说,自己还真被他求得不好意思一走了之,便想了想道:“我这些菜基本是不能外传的,不过那道‘八诫禅心’是我自己改良,如果你愿意我可以把那道说给你听。至于其它的,抱歉不能外传。”
仇师傅听了,眼睛不禁意地望向了那道“八诫禅心”,那看着也就是一盘红枣冷盘而已。要不是刚才看着卉儿做出来的,并且还有幸尝了一口,仇师傅现在肯定不会同意卉儿的提议的。那红枣内枣核完全挖空放入了由八种原料调成的馅心,酸甜还略带咸鲜感,按特殊比例搅和在一起,放一颗在口中实在是香溢满齿,令人流连回味,不忍吞下。
仇师傅痛心地望了望其它几个菜,一咬牙人不能太贪:“好,卉师傅,我就只要那道枣心的冷盆菜。只是我想询问下,如果给了我,是否可以在我的‘陶然居’中贩卖,当然我会说明是您做的。”
“当然可以,不过还请不要说出我的身份,至于菜的来源随你怎么说都可以。”卉儿也不在意这个方子,这个方子只要稍微鼻尖舌灵的厨子都能吃出味来,唯一难的就是配比而已,但只要有恒心试上个上百次就一定能找出这配比。自己前世假扮太子义妹,长驻三公主府里,每天只能逛花园扑彩蝶,无聊至极,最后发现了公主府里这道绝品点心,才算有点事做。窝在那厨房里,天天让公主府里的厨子给自己做这道“八诫禅心”,终于在真相大白之前学到了手。
正在交代菜谱之即,厨房的门被推开,进来的正是于夕冰和雅倩雅莲。双目相对,卉儿很清楚地感受到了来自于那两位堂姐妹的仇恨。倒是于夕冰关心地走过来:“雅卉,菜做的怎么样了?看着再过半小时左右就要开饭了。”
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